体重达到初生重的4.8倍以上 ，理论上每增加1克 ，到出栏时就可多5克 。如果不达标 ，就要分析是否与以下原因有关 ：

1） 温度是否高了

2） 湿度是否大了

3） 通风是否小了

4） 是否是疾病原因

为达到这个目标 ，我们要在7日龄称重时达到初生重的4.8倍时 ，就要开始控光控料了 。控光和控料的主要目的是让肉鸡内脏器官包括免疫器官的充分发育 ，提高抵抗力 ，减少肌 、腺胃病的发生 。

因为在此阶段，鸡的抗体水平降到了最低 ，一旦遇到感染 ，可能避免不了发病 。评估方法 ：

1） 呼吸道状况

2） 肠道状况

此阶段后基本达到产热与散热的平衡 。这时候 ，我们应该考虑停滞供热了 。

目标温度应该在24℃ ，如果设置太高 ，特别是冬季 ，鸡已适应设置好的高温 ，生产场长不敢停止供暖 ，不敢增加通风量 ，造成鸡场燃料费用高 ，且生长缓慢 ，单只鸡的生产成本升高 。

28日龄鸡的体重达到1.5公斤以上 ，那么在第35日龄 ，鸡的体重应该在2.3公斤以上 ，鸡场的欧指和单只鸡的生产成本应该比较理想 ，在理想的市场行情下 ，能提高鸡场的利润 。