以自然的方式支持肠道健康
以自然的方式支持肠道健康
不同脂肪酸的抗微生物活性在实践中是众所周知的 。通过脂肪酸和其他物质的有针对性的组合 ，可以广泛改善肠道健康并减少抗生素的使用 。
由于法律要求在畜牧业中减少抗生素 ，不同的脂肪酸在动物营养中发挥着越来越重要的作用 。由于中链脂肪酸具有很强的抗菌活性和提供能量成分 ，在养猪生产中对抗生素替代品的研究增加了人们对其的兴趣 。对绒毛生长有积极影响 ，提高了饲料的消化率 ，并能促进断奶后肠道发育 。此外 ，由于健康和性能的稳定 ，该用途已得到证明 ，特别是在养猪业要求苛刻的饲养阶段 。
MCFA的广谱活性已被证明可以抑制动物消化道中的革兰氏阳性菌 。由猪特有的致病菌（猪链球菌 、大肠杆菌 、沙门氏菌和产气荚膜梭菌）引发的动物感染压力是使用抗生素的主要原因 。其目的是通过在饲料中添加MCFA来抑制不良菌群 ，从而促进肠道理想菌群的发育 。然而 ，像链球菌这样的细菌本身对猪没有致病性 。它们是猪的自然菌群的一部分 ，因此在健康的猪中也有更多地发现 。
动物成熟和稳定的免疫系统是最佳生长和开发最大生长潜力的基础 。因此 ，猪需要对致病菌有足够的抵抗力 ，因为细菌是猪场许多问题的原因 。在这种情况下 ，MCFA可以自然地对肠道定植产生积极影响 ，因为它们可以被肠道细胞利用来改善肠道发育和完整性 。许多体外研究表明 ，当使用不同的脂肪酸时 ，对革兰氏阴性和革兰氏阳性细菌都有明显的抗菌作用 。
MCFA对猪特异性细菌的抗菌作用不同 。月桂酸（C12）被认为是一种特别活跃的抗菌剂 。它主要对革兰氏阳性致病菌和腐败菌有活性 。各个酸的应用领域和效果非常不同 ，因此酸的特定选择和组合可以产生协同效应 。使用植物性添加剂（如精油及其提取物）也可以增强效果 。
图1 -穿透并破坏革兰氏阳性菌脂质层
脂肪酸不同组合的抗菌潜力已在实践中多次试验 。这些产品广泛用于养猪场 ，导致链球菌和/或梭状芽孢杆菌感染的发病率增加 。在现场试验中 ，检测了特定基质封装组合产品的影响 。在一个拥有500头母猪的荷兰农场 ，农场经理报告说在断奶前后都有严重的失败 。兽医证实 ，在母猪和仔猪群中 ，链球菌问题都有所增加 。
在猪场试验了Bewi-Fatrix SynerG+对仔猪损失和母猪生物学性能的影响 。试验阶段 ，从分娩前7天开始至分娩后4天 ，每头母猪每天添加12 g Bewi-Fatrix SynerG+ 。此外 ，在仔猪饲养饲料中添加4 kg/mt的组合产品 。对以下参数进行评估:哺乳阶段的损失 、总仔猪损失 、每窝断奶仔猪和每头母猪和年断奶仔猪 。结果（图2）显示仔猪损失明显减少 。
特别是在哺乳阶段 ，损失可从11.1%减少到8.0% 。总的来说 ，仔猪的损失率从14.4%降至10.7% 。每窝断奶仔猪可提高0.4头 ，每头母猪每年可提高1.1头 ，这直接影响猪场的盈利能力。在这种情况下 ，没有考虑到由于动物健康状况的改善而增加的生物学性能 ，这也对育肥期有影响 。
图2 -仔猪损失和母猪生物学性能结果
不同的脂肪酸已被确定 ，特别是潜在的革兰氏阳性细菌问题 ，如链球菌和梭状芽孢杆菌 。联合产品Bewi-Fatrix SynerG+也显示出协同效应 ，这已被当前的现场试验和进一步的体外分析所证实 。由于对仔猪肠道发育和微生物群及其抗菌特性的积极影响 ，对动物的健康状况也有积极影响 。感染链球菌 、梭状芽孢杆菌等细菌的风险显著降低 。因此 ，使用纯植物成分可以大大减少猪场的药物使用 。
其实 ，养殖场也没有必要谈抗色变 ，抗生素仍然是治疗细菌性疾病最准确 、最快速和最经济的手段 。尽管存在药物残留问题 ，但只要遵守休药期规定 ，不会出现大的问题 。当然同一活性成分的不同制剂 ，由于制剂工艺的差异 ，效果和安全性存在很大区别 ，因此药物的选择很关键 。
同样 ，任何抗生素体内的药物浓度都需要高于针对该种细菌的最低抑菌浓度 ，不管是浓度依赖抗生素还是时间依赖抗生素 ，长期在亚治疗剂量（低于最低抑菌浓度）下用药 ，可能会使细菌逐渐适应这一类抗生素 ，存在产生耐药性风险 。
最后 ，合理的联合用药有利于提高抗生素的抗菌效果，降低每种抗生素的实际用量 ，对延缓耐药性的产生具有重要意义 。
上一篇 ：认真对待细菌耐药性
下一篇 ：规模化肉鸡场的经营管理
